Направление конференции:
1. Производство и переработка продукции животноводства
2. Производство инновационной продукции общественного питания и продуктов на основе растительного сырья
3. Экологические проблемы обеспечения безопасности пищевых производств
4. Химия в производстве высококачественной продукции сельского хозяйства.
Формы участия: пленарные и секционные заседания конференции, очные выступления с докладами, круглый стол, публикации в сборнике трудов.